Vücutta iri top top kabarık tüyleri ile bir sergi hayvanı olarak önem taşır ve diğer ırklardan ayrılır. Sık gurk olma özelliği gösterirler. Ortalama ağırlıkları horozlarda 4,5-5,5 tavuklarda 3,5-4,2 kg’dır. Sarı derili, bacakları tüylü ve yumurta kabukları kahverengidir. Yumurta verimleri 50 adetten az olup et verimleri öncelik kazanmaktadır.
ORİJİNİ :ÇİN
RENKLERİ :BEYAZ-SİYAH-SARI –MAVİ-GÜMÜŞ VE ALTIN DANTELLİ KAHVERENGİ
SENELİK YUMURTA ADEDİ :130 – 150 ADET
YUMURTA RENGİ :AÇIK KAHVERENGİ TONLARI
ERKEK AĞIRLIK :5000 Gram
DİŞİ AĞIRLIK :4000 Gram
TEPE TÜYLERİ : YOK
SAKAL : YOK
BACAK TÜYÜ : VAR
TIRNAK : 4 ADET
İBİK : TEK İBİK ( BALTA İBİK )
ÖZELLİKLERİ
Cochinler iri vücutları top top kabarık tüyleri ile iyi bir sergi hayvanı olarak önem taşırlar brahmalar gibi iri cins tavuk gurubuna girerler brahmalardan daha çok tüylü ve biraz daha kısadırlar kısa bir dönem için yüksek yumurtlama ve gurk olma özelliği gösterirler sakin ve kolay evcilleşebilen tavuklardır aşırı tüylenmeden dolayı iyi bir döllenme için arka kısmındaki tüylerinin kırkılması gerekir.