Tuzda Karides
Orta boy kalın kabuklu karidesler
Kaya Tuzu
Bahçe yeşillikleri
Karidesleri, ince bir fileto ya da carving bıçağı ile karın kısımlarındaki zarı , içindeki etli bölümü zedelemeden keserek...
Kocaağız
L: Aspius aspius
M: Ak Balık, Beyaz Balık
İ: Asp
A: Rapfen
F: Aspe
Vücudu uzun, yan taraflarından oldukça yassılaşmıştır. Ağzı terminal olup büyüktür. Alt çene daha uzun olup...
İzmarit
L: Spicara maena
M: Pabuç, Kancur, Papya
İ: Blotched picarel
A: Laxierfisch
F: Mendole
Sırtı gri veya koyu grimsi mavi renkli ve mavi noktalıdır. Yumurtlama döneminde mavi noktalar daha...
Gelincik
L: Gaidropsarus mediterraneus
M: Üç bıyıklı deniz gelinciği
İ: Shore rockling
A: Mittelmeer-Quappe
F: Motelle de Méditerranée
Bakalyaro ve Mezgitle aynı türdendir. Denizlerimizde birkaç cinsi yaygındır. Sıcak ve ılıman...
Kolyoz
L: Scomber japonicus
İ: Chub mackerel
A: Blasenmakrele
F: Bis
Vücudunun sırt bölgesinde düzensiz, ağ teşkil edecek şekilde koyu mavi-siyahımsı çizgiler bulunur. Karnın yan tarafları ise az çok...
Zargana
L: Belone belone
M: Sargan, İğne Balığı, Deniz Çulluğu
İ: Garpike
A: Gewöhnlicher Hornhecht
F: Aguglia
Zargana (Belone belone), Belonidae familyasına ait uzun ve ince vücutlu bir deniz balığı...
Palamut
L: Sarda sarda
Büyüklüğüne göre: Vanoz, Çingene Palamudu, Palamut, Kestane Palamudu, Zindandelen, Torik, Sivri, Altı parmak, Peçuta
İ: Atlantic bonito
A: Bonito
F: Bonite à dos rayé
Uzun ve...
İskorpit
L: Scorpaena porcus
M: Dikenli Balık, Çorba Balığı,
Sokan Balık, Vuran Balık
İ: Black scorpionfish
A: Brauner Drachenkopf
F: Rascasse brune
Kafa büyük olup, vücudun yarısı kadardır. Kafasında sayısız diken...
Barbunya
L: Mullus barbatus
M: Asıl Barbunya, KepezBarbunyası,
Sultan Balığı
İ: Red mullet
A: Meerbarbe
F: Rouget de vase
Denizlerimizin bu tatlı balığı genellikle Ege ve Akdeniz’de bulunur. Vücut yanlardan basık,...
